Разведение сельскохозяйственных животных

К78 Красота В. Ф. и др. Разведение сельскохозяйственных животных/В. Ф. Красота, В. Т. Лобанов, Т. Г. Джапаридзе. - 3-е изд., перераб. и доп.
- М.: Агропромиздат, 1990. - 463 с.: ил. - (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).
ISBN 5-10-001145-9, ББК 46-3, УДК 636.082(075.8).
(Красота Владимир Филиппович, Лобанов Валентин Тихонович, Джапаридзе Тенгиз Григорьевич)

Изложены вопросы породообразования, конституции, экстерьера и интерьера животных. Рассказано об отборе, подборе, инбридинге и методах разведения, применяемых в животноводстве. В третье издание (второе в 1983 г.) учебника включена новая глава «Особенности разведения животных в условиях интенсификации».
Для студентов по специальности «Зоотехния».

ОГЛАВЛЕНИЕ
Предисловие 3
Введение 8
Глава I. Происхождение и эволюция сельскохозяйственных животных
Время и место одомашнивания животных 18
Одомашнивание и приручение животных 20
Дикие предки и сородичи домашних животных 23
Изменение животных в процессе одомашнивания 36
Глава II. Учение о породе
Понятие о породе 40
Основные факторы породообразования 42
Классификация пород 44
Структура породы 49
Направления породообразования в СССР и зарубежных странах 51
Акклиматизация пород 53
Сохранение генофонда редких, исчезающих пород 56
Глава III. Конституция, экстерьер и интерьер сельскохозяйственных животных
Конституция
Учение о конституции 58
Классификация типов конституции 59
Факторы, влияющие на формирование конституции 64
Кондиции 66
Экстерьер
Учение об экстерьере 67
Методы оценки экстерьера 68
Интерьер
Учение об интерьере 79
Методы изучения интерьера 80
Глава IV. Рост и развитие животных
Учение об онтогенезе 97
Особенности роста и развития животных 99
Изучение роста и развития животных 103
Факторы, влияющие на рост и развитие животных 113
Глава V. Направленное выращивание животных
Проблема управления онтогенезом 118
Управление индивидуальным развитием животных в эмбриональный период 119
Управление индивидуальным развитием животных в постэмбриональный период 125
Глава VI. Продуктивность животных
Понятие о продуктивности 141
Молочная продуктивность 141
Мясная продуктивность 171
Шерстная, смушковая и шубная продуктивность 182
Рабочая производительность 187
Яичная продуктивность 189
Глава VII. Отбор
Учение об отборе 192
Оценка и отбор животных по комплексу признаков 217
Оценка и отбор по происхождению 218
Оценка и отбор по конституции и экстерьеру 230
Оценка и отбор по продуктивности 232
Оценка и отбор по технологическим признакам 238
Оценка и отбор по качеству потомства 246
Организационные мероприятия по отбору 274
Глава VIII. Подбор
Учение о подборе 290
Формы и принципы подбора 292
Использование гетерозиса в животноводстве 307
Глава IX. Методы разведения 318
Чистопородное разведение 319
Скрещивание 356
Гибридизация 376
Глава X. Организация племенной работы
Программы и пути совершенствования и выведения новых пород 387
База племенного животноводства 399
Планы племенной работы 401
Организация работы с породами и использование их как основных средств производства 414
Крупномасштабная селекция 425
Структура племенной службы в СССР 431
Глава XI. Особенности разведения животных в условиях интенсификации 433
Список рекомендуемой литературы 457
Предметный указатель 459
Hosted by uCoz